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elsia
10 juin 2010

J'ai fait des bagels !!

J'ai fait des bagels !!
Les enfants, je vais vous dire un truc : il y a des gens qui vont au Canada ou à NYC juste pour ça : des BAGELS.Y'en a c'est les donuts, y'en a c'est les burgers, et puis y'en a, c'est les bagels, leur truc d'Amérique à eux... et ben moi, je crois bien...
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12 juillet 2007

Gratin de pêches aux amandes et aux spéculoos.

Gratin de pêches aux amandes et aux spéculoos.
Trois cagettes de pêches dans un état moyen récupérées chez ma grand-mère plus tard... nous voici lancés à la recherche de tous les moyens possibles de les savourer tant qu'il est encore temps ! Résultat : un charmant gratin de pêches aux amandes et aux...
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6 avril 2007

04/01/07 -Andalousie, lemon curd et chocolat.

04/01/07 -Andalousie, lemon curd et chocolat.
J'avais parlé de ce gâteau légèrement la dernière fois chez Gwen. qui avait eu l'immense chance de se voir gratifiée d'un pot de lemon curd home made de Mme Gâ que je lui ai envié grandement d'ailleurs. Il faut savoir que c'est une de mes recettes phare,...
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25 mars 2007

03/07/06 - "Mangez-moi, mangez-moi, mangez- mwouaaa !"

03/07/06 - "Mangez-moi, mangez-moi, mangez- mwouaaa !"
Ce midi, j'ai fait à manger pour mon oncle et sa petite famille, histoire de fêter la fin de cette année en beauté, et la victoire de la France hier soir en même temps puisque nous étions là en direct hier soir sur une Place Jaude noire de monde à trembler,...
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25 mars 2007

27/06/06 - Express crumble été

27/06/06 - Express crumble été
Une grosse pomme en petits cubes, une nectarine écrasée en purée/morceaux, 2 poignées de sucre roux, 2 poignées de farine, 40g de beurre en petits carrés. 30 min au four à peine. Un peu de détente pour le café au jardin. Commentaires :) Rédigé par: melle...
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25 mars 2007

25/06/06 - Le meilleur gâteau chimique du monde !

25/06/06 - Le meilleur gâteau chimique du monde !
De retour dans les Vosges, je replonge un peu dans mon enfance. En bonne petite citadine avec maman très occupée, la nourriture toute prête, je connais depuis longtemps, j'avais même droit aux barquettes metalliques à vider dans l'assiette le midi quand...
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21 mars 2007

28/05/06 - Brouillard sur le St-Mont

28/05/06 - Brouillard sur le St-Mont
Comme c'était la fête des mères, elsia a fait un gâteau ! et comme un(e) certain(e) doit maigrir, on a fait "light" donc une "Orangino Light" extrait du merveilleux Cheesecake de Keda Black au éditions Marabout (j'avais fait un Banarambar pour noël, mais...
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3 mars 2007

01/03/06 - Crunchy cookies aux sirop d'érable et raisins secs

01/03/06 - Crunchy cookies aux sirop d'érable et raisins secs
elsia cuisine aussi et même que chez elle, elle peut prendre en photo ce qu'elle fait ! (bon c'ets pas très esthétique mais ça a l'air bon, c'est l'essentiel !) Hier soir, j'ai repris mes bonnes habitudes et ai fait des gâteaux avec Coup de Foudre à Notting...
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